l'ortolalha, lo legumatge, las legumas
les légumes - vegetable

	Lemosin	français	English
	lo baselic	le basilic	basil
	lo persilh	le persil	parsley
	lo tim	le thym	thyme
	l'api, lo selerí	le céleri	celery
	l'alh, (la lissa)	l'ail	garlic
	l'inhon, lo vinhon, la ceba	l'oignon	onion
	l'eschalòta, la ciboleta	l'échalote	shallot
	lo porret, porrat	le poireau	leek
	l'artichau	l'artichaut	artichoke
	l'asperja	l'asperge	asparagus
	lo champanhòu, (lo potareu, potarel)	le champignon	mushroom
	la salada, l'ensalada la laituja	la salade la laitue	salad lettuce
	lo chaul lo chaul-flor	le chou le chou-fleur	cabbage cauliflower
	la coja, cocorja, citrolha	la citrouille	pumpkin
	la cogeta, corgeta	la courgette	zucchini
	lo concombre	le concombre	cucumber
	l'aubergina, lo "viech d'ase"	l'aubergine	eggplant
	lo pebron	le poivron	sweet/bell pepper
	la pebrina, lo piment	le piment	hot/chili pepper
	la fava	la fève	broad bean
	la fava en grun, mongeta	le haricot	bean
	la fava verda	le haricot vert	green bean
	lo peseu, (pesél), cese	le petit pois	pea
	lo peseu becut	le pois chiche	chickpea
	las lentilhas	les lentilles	lentils
	la cereala lo grun, (lo gran, la grana)	la céréale le grain	cereal
	lo blat, la segle, (lo segle)	le seigle	rye
	lo blat, lo froment	le blé, le froment	wheat
	lo blat roge, lo bigarran	le maïs	maize, corn
	l'òrdi, òrgi	l'orge	barley
	l'avena, la civada	l'avoine	oat(s)
	la poma de terra, trufa, trefla la pompira, patata	la pomme de terre la "patate" [pop.]	potato
	lo naveu, nabin	le navet	turnip
	la bledaraba, peta-raba	la betterave	beet, beetroot
	la pastenaja, (carròta)	la carotte	carrot
	lo rafe, radiç [Fr.]	le radis	radish
	l'avocat	"	avocado
	l'oliva verda/negra	l'olive verte/noire	green/black olive
	la tomata, poma d'amor	la tomate	tomato